กรุงเทพฯ, ประเทศไทย – วันที่ 31 กรกฎาคม2566: ต้อนรับช่วงเวลาแสนอบอุ่นแห่งฤดูร้อนในดินแดนอิตาลี ซาลเวีย ห้องอาหารอิตาเลียน ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ นำเสนอรายการอาหารใหม่สร้างสรรค์พิเศษในเมนู ‘เดลิซี เดสตาเต้’ ที่เชฟโรเบอร์โต พาเรนเทล่า เลือกสรรเฉพาะวัตถุดิบสดใหม่ประจำฤดูกาลเพื่อส่งมอบความอร่อยในทุกมิติรสชาติและรสสัมผัสให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำตลอดทุกวัน ห้องอาหารอิตาเลียนซาลเวีย ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านลิ้มลองเมนูพิเศษล่าสุด เดลิซี เดสตาเต้ (Delizie d’Estate) ที่ให้บริการเพิ่มเติมจากเมนูอะ ลา คาร์ท เพื่อนำเสนอหลายรายการอาหารจานเด่นของเชฟโรเบอร์โต พาเรนเทล่า สร้างสรรค์จากหลากวัตถุดิบยอดนิยมประจำฤดูร้อนในอิตาลี ไม่ว่าจะเป็น เมล่อนพันธุ์พิเศษ มะเขือเทศหลากสีสัน มะนาวสีเหลืองสดใส สมุนไพรท้องถิ่น และอีกนานาชนิด พร้อมความอร่อยแสนอบอุ่นตามตำรับซาร์ดิเนียตามความทรงจำแสนประทับใจของความสดใหม่ประจำฤดูกาล นำเสิร์ฟตลอดเดือนสิงหาคมนี้
เพลิดเพลินเต็มที่ในรสชาติและรสสัมผัสประจำฤดูร้อนแบบต้นตำรับราวกับได้เดินทางไปเยือนดินแดนซาร์ดิเนีย ผ่านรายการอาหารพิเศษในฤดูกาลนี้ อาทิ โพรชุตโต ดิ นอร์เซีย เอ เมโลเน่ (Prosciutto di Norcia e melone) กับคู่รสชาติเค็มมันละมุนของโพรชุตโตคุณภาพเยี่ยมจากแคว้นอุมเบรีย ผสานความหวานความสดชื่นของผลเมล่อนลอเรนซินี่เนื้อฉ่ำแสนโปรดปราน โคสเซ่ อัล เพโคริโน่ (Cozze al pecorino) เมนูหอยแมลงภู่เมดิเตอร์เรเนียนพันธุ์พิเศษ อบในหม้อดินเคล้าซอสมะเขือเทศและชีสเพโคริโน่พร้อมความสดชื่นของสมุนไพร รวมทั้ง ลิงกวินี่ อิน ครอสต้า ดิ พาเน่ (Linguine in crosta di pane) อีกหนึ่งจานชวนลิ้มลองในเมนูคลาสสิกอย่างพาสต้าเส้นลิงกวินี่อบร้อนพร้อมเสิร์ฟในแป้งครัสต์สูตรพิเศษแบบท้องถิ่น เคล้าในซอสทะเลรสเข้มชวนลิ้มลองพร้อม กุ้งเนื้อแน่น ปลาหมึก หอยแมลงภู่ตัวโต เข้ากันเต็มที่
พร้อมอีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้ ฟาคัชชิน่า ดิ บุฟฟาล่า เนร่า (Facaccina di bufala nera) กับความอร่อยของเมนูพิซซ่าอิตาเลียนยอดนิยม พร้อมรสชาติและสีสันสดใสชวนรับประทานจากวัตถุดิบพิเศษอย่าง มะเขือเทศสด กงฟีต์มะเขือเทศสีเหลือง โหระพาอิตาเลียน เข้ากับชีสมอสซาเรลล่าสดสีดำชนิดพิเศษ (Black mozzarella di bufala) และครีมชีสสดใหม่อย่างลงตัว รวมถึงอีกหลายจานอาหารประจำฤดูกาลที่นำเสนอรสชาติและรสสัมผัสที่สะท้อนความสดชื่นและอบอุ่นของฤดูร้อนในอิตาลีได้อย่างงดงาม อิ่มอร่อยเต็มที่ตลอดมื้อด้วยอีกหลายรายการอาหารอิตาเลียนจาก ซาลเวีย ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านอาหารสไตล์ออสเตอเรียแบบอิตาเลียนดั้งเดิมในบรรยากาศสบายๆ พร้อมรสชาติต้นตำรับและความอร่อยแบบ ‘เดลิซิโอโซ่’ ปรุงจากสูตรอาหารดั้งเดิมที่เชฟโรเบอร์โต พาเรนเทล่า รังสรรค์เพื่อนำเสนออย่างสวยงามในสไตล์อิตาเลียนแฝงด้วยกลิ่นอายมนต์เสน่ห์ของแค้วนปิเยมอนเตบ้านเกิดและตัวตนความเป็นชาวซาดิเนียนในตัวเขาอย่างแท้จริง
เดลิซี เดสตาเต้ (Delizie d’Estate) จากห้องอาหารอิตาเลียนซาลเวีย ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำตลอดทุกวันในเดือนสิงหาคม 2566 ในราคาเริ่มต้น 420++ บาท
- มื้อกลางวัน: ให้บริการตั้งแต่ 11:30 ถึง 14:30 น.
- มื้อค่ำ: ให้บริการตั้งแต่ 17:30 ถึง 22:30 น.
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถติดต่อผ่านหมายเลข 02-254-1234 และอีเมล์ bangkok.grand@hyatt.com หรือรับชมข้อมูลผ่านเว็บไซต์ได้ที่ www.grandhyatterawanbangkok.com.
